Antrikot mu yumuşak bonfile mi? Burada tekrarlamakta fayda var: Sert eti yumuşatma ipuçlarına göz atmayı unutmayın, Bay Şef. Yüksek kaliteli ve yumuşak etler arasında bonfile, antrikot, antrikot, T-bone biftek ve porterhouse bulunur. Yağsız eti tercih eden misafirleriniz için bonfile daha iyi bir seçim olabilirken, yağlı eti sevenler için antrikot daha iyi bir seçim olabilir. Lokum gibi et hangisi? Lokum gibi sulu et yemekleri hazırlamak istiyorsanız yumuşak etler olan bonfile, antrikot ve bonfileyi tercih edebilirsiniz. En yumuşak et neresidir? Bonfile, rosto dana eti, antrikot (bonfile; dananın iki kürek kemiği arasından çıkarılıp şinitzelden çıkarılan kemikli et parçası) ve T-bone kesimleri dana etinin…
Yorum Bırak